季節の恵み 2018霜月
11月もそろそろ終わりを迎えようとしています。今年は暖冬傾向らしく、例年に比べても暖かく過ごせているように思います。畑の野菜は気温が下がることで糖度が増し、美味しさがアッ […]
薪ストーブで焼きスイーツ
先日、建築中のお客様から頂いたイチジクのドーフィンと、紀伊福島の家の施主様からお送りいただいた林檎のシナノスイート。 どちらも、そのまま食べても甘くて、とても良い香り。で […]
大径木を持ち帰る
９月初旬の台風21号では、ここ紀美野町でもたくさんの倒木がありました。そんな倒木の処理に携わった近所の土木業者さんからお声が掛かり、ストーブの薪にいただけることになってい […]
雛の誕生と托卵失敗
先月の半ば、チャボの１羽が秋の抱卵モードに入りました。 この時点で抱いている卵の数は２個でした。まだ余裕がありそうだったので、アローカナ（Araucana）というニワトリ […]
煙突掃除2018
二十四節気では寒露。草木に冷たい露が下りる頃です。大陸からの寒冷な空気が上空に流れ込んでいるようで、今朝は少し冷えました。こうなると、薪ストーブの準備にスイッチが入ってし […]